Bulgogi - Koreanisches Feuerfleisch vom Grill

Was ist das schönste, bekannteste und beliebteste Gericht Koreas? (Nein, nicht Kimchi! Kimchi ist lediglich das „Nationalgericht“ Koreas.) Ich würde ja sagen, das bekannteste und beliebteste Gericht Koreas ist und bleibt immer noch: Bulgogi, gegrilltes Fleisch. (Foto: MissSeoulFood)

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Bulgogi mit MissSeoulFood

 

Bulgogi stand im Mittelpunkt des letzten Kochens mit MissSeoulFood. Am Tisch grillten wir das koreanische Feuerfleisch. Aber vor dem Genuß musste jede Menge gearbeitet werden. (Fotos: MissSeoulFood).

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Kimbab - Klassisch mit Bulgogi

Reis, Algen und Bulgogi, koreanisches Grillfleisch, gehören zu den koreanischen Grundnahrungsmitteln. Und es gibt ein Gericht, welches alle drei Komponenten miteinander verbindet. Bulgogi-Kimbab. Gab es auch beim letzten Kochen mit MissSeoulFood. (Foto: MissSeoulFood)

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