Nächstes Event

Mein nächstes öffentliches Kochevent findet am 17. März 2018 statt.

 

Wer lieber zu Hause kochen möchte, folgende Termine sind noch frei:

 

10. Februar 2018

17. Februar 2018

24. Februar 2018

3. März 2018

10. März 2018

24. März 2018

 

 

 

 

 

 

Tag Cloud:

green-tea-rocky-road vegetarisches-reisgericht koreanisches-reisgericht sesamoel deutsch-koreanisches-fusion-food sun-mi-jung koreanisches-nudelgericht reiskuchensuppe kimchi songpyeon koreanische-suessigkeiten-ohne-ei-und-milch kimchi-pfannkuchen reis gastbeitrag-hildegard-mihm koreanischeschwiegereltern koreanische-frikadellen geschenkgutschein yakhwa sesamsaat kimchigewuerzmischung root kimchi-jjigae earl-grey koreanischesuessigkeiten kimchi-grilled-cheese miss-seoulfood reiskuchen mochi fernsehkoch kimchi-reispfanne koreanische-weihnachten green-tea-kekse maki-sushi kimchibigos koreanisches-sushi tteokbokki tteokguk kimchi-kochevent kimchi-sandwich bibimbab koreanisches-grillfleisch bulgogiewuerzmischung ramen koreanischer-zitronentee nudeln masterchef green-tea-dominosteine koreanische-garkuechen korean-street-food starterkit-koreanisch-kochen asiatisches-reisgericht koreanische-honigkekse bulgogi herzhafte-reiskuchen mandu gewinnspiel-kochevent tomaten-als-dessert koreanische-burger ralf-zacherl kimchi-suppe koreanisches-neujahr gochujang koreanisches-chilipulver gruener-tee-dominosteine kim-jang kochen-zu-hause yujacha koreanisches-grillen japanisches-sushi justin-leone fusionfood koreanische-staebchen gruener-tee-kekse teigtaschen koreanische-kultur sybille-schoenberger koreanische-tischetikette korean-girl insam koreanisches-kochevent bulgogi-kimbab tv-kochshow samgyetang kimbab fusion-food koreanisch-kochen-vegan sojasauce gruener-tee kimchi-quiche nigiri-sushi koreatown ginseng koreanisches-essen greentea-cheesecake koreanbbq kimchi-muffin missseoulfood-bulgogi-gewuerzmischung asiatischenudelsuppe gruener-tee-rocky-road asiatische-nudelsuppe

Bibimbab - Verrührter Reis aus dem Topf

 

 

Die Italiener haben ihr Risotto. Absolut köstlich! Wir Koreaner haben aber auch ein nationales Reisgericht, auf das wir sehr stolz sind und das uns natürlich auch mindestens so gut schmeckt. Und dieses heißt „Bibimbab“ (Foto: MissSeoulFood)

Normalerweise hasse ich Flugzeugessen. Das kann ich auch erklären. Als ich ungefähr 19 Jahre alt war, „musste“ ich mit meiner Familie für wenige Wochen nach Korea fliegen, um an der Hochzeit meines jüngsten Onkels teilzunehmen und meine 70 Verwandten zu treffen. Eigentlich fliege ich ja sehr gern gen Osten. Nur war ich zum Zeitpunkt dieses Fluges krank. Und so war der neunstündige Flug eine einzige Qual für mich. An Essen im Flugzeug, welches ich sowieso nicht besonders toll finde, war in diesem Fall gar nicht zu denken. Mir war die ganze Zeit nur übel und ich wollte einfach nur ganz schnell ankommen.

Kimbab - Klassisch mit Bulgogi

 

 

Reis, Algen und Bulgogi, koreanisches Grillfleisch, gehören zu den koreanischen Grundnahrungsmitteln. Und es gibt ein Gericht, welches alle drei Komponenten miteinander verbindet. Bulgogi-Kimbab. Gab es auch beim letzten Kochen mit MissSeoulFood. (Foto: MissSeoulFood)

Kimbab - Fusionstyle mit Kartoffelsalat

 

 

Ich liebe ja Kimbab! Nicht nur, weil es so schick aussieht und weil es so praktisch ist wie ein Butterbrot. Ich finde es auch so toll, weil man alles, wirklich ALLES als Füllung benutzen kann. Sogar westfälischen Kartoffelsalat…(Foto: MissSeoulFood)

Kimbab - ganz ohne Fleisch und Fisch

 

 

Dass Kimbab eines meiner liebsten koreanischen Gerichte ist, muss ich ja nicht noch einmal schreiben. Das müsste mittlerweile jeder wissen, der MissSeoulFood verfolgt. (Foto: MissSeoulFood)