Nächstes Event

Mein nächstes öffentliches Kochevent findet am 17. März 2018 statt.

 

Wer lieber zu Hause kochen möchte, folgende Termine sind noch frei:

 

10. Februar 2018

17. Februar 2018

24. Februar 2018

3. März 2018

10. März 2018

24. März 2018

 

 

 

 

 

 

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Nächstes Kochen mit Miss SeoulFood: Bulgogi

 

 

 

Das nächste Kochevent mit MissSeoulFood findet am Samstag (8. Juli 2017) im Küchenstudio Neuhoff, Märkische Str. 212 in Dortmund statt. Thema ist dieses Mal: Bulgogi. (Foto: MissSeoulfood)

Bulgogi ist eines der beliebtesten koreanischen Gerichte. Vor allem im Ausland. Weil Bulgogi, zu deutsch "Feuerfleisch" direkt am Tisch gegrillt wird, ist es ein besonders geselliges Essen und erfüllt eine ähnliche soziale Funktion wie Fondue oder Raclette. Vor allem ist Bulgogi aber superlecker!

Wie man Bulgogi zubereitet, welche Beilagen dazu gehören und wie man die hohe Kunst des Bulgogi-Essens gestaltet, erfährt man beim Kochevent am 8. Juli 2017. Das Besondere an diesem koreanischen Fleischgericht: Obwohl das Bulgogi im Mittelpunkt steht, ist dieses Essen sehr viel weniger fleischlastig als der Name vermuten lässt. Denn zu einer echten Bulgogi-Tafel gehören neben dem Fleisch gekochter Reis und viele (vegetarische) Beilagen, wie Spinatsalat, Sojasprossenkeimlinge oder gebratene Süßkartoffeln. Die zahlreichen Speisen werden alle zusammen am Tisch in frische Salatblätter gerollt und als kleines Päckchen aus der Hand verspeist.

 

Datum: 8.7.2017

Uhrzeit: 11 bis 15 Uhr

Ort: Küchenstudio Neuhoff

Adresse: Märkische Str. 212, 44141 Dortmund

TN-Beitrag: 60,00 Euro (inkl. Mwst.)

 

Das Event ist ausgebucht!

 

Anmeldung ab sofort an: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!. Bei einer Paaranmeldung (Familie, Freunde, Kollegen) kosten die beiden Plätze insgesamt 110,00 Euro, inkl. Mwst.

 

Und wer an diesem Tag keine Zeit hat und lieber zu Hause mit seinen Freunden in einer privaten Runde kochen möchte, bucht ein privates Kochevent.

 

 

 

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