(Foto: Andreas Muck) Koreanisch kochen lernen mit Miss Seoul Food. In den nächsten Monaten gibt es ein paar offene Termine, zu denen sich jeder anmelden kann. Auch als Einzelperson. Freue mich, wenn wir uns dort wiedersehen!
Korean BBQ – Kurs bei 360 Grad Laecker
Wann: Freitag, 27. Juni 2025
Beginn: 18 Uhr, bis ca. 21.30 Uhr
Wo: 360 Grad Laecker, Industriestr. 16, 44577 Castrop-Rauxel
Was: Korean BBQ (Bulgogi)
Wir kochen: Korean BBQ ist das Thema des Abends. Ihr lernt, wie man ein Korean BBQ Menü zubereitet. Anschließend wird gemeinsam nach traditionell koreanischer Art am Tisch gegrillt und natürlich auch gegessen.
Preis pro Person: 89,00 Euro (inkl. Mwst.)
Korean BBQ – Kurs bei 360 Grad Laecker
Wann: Freitag, 19. September 2025
Beginn: 18 Uhr, bis ca. 21.30 Uhr
Wo: 360 Grad Laecker, Industriestr. 16, 44577 Castrop-Rauxel
Was: Korean BBQ (Bulgogi)
Wir kochen: Korean BBQ ist das Thema des Abends. Ihr lernt, wie man ein Korean BBQ Menü zubereitet. Anschließend wird gemeinsam nach traditionell koreanischer Art am Tisch gegrillt und natürlich auch gegessen.
Preis pro Person: 89,00 Euro (inkl. Mwst.)
Kimchi einlegen im Landesspracheninstitut (LSI)
Wann: Donnerstag, 2. Oktober 2025
Beginn: wird noch bekannt gegeben
Wo: Landesspracheninstitut, Laerholzstr. 84, 44801 Bochum
Was: Wir legen Kimchi ein!
Wir kochen: Kimchi ist eine der wichtigsten Speisen Koreas. Im Herbst wird Kimchi in Massen eingelegt. Dieser Herstellungsprozess ist tief in der koreanischen Kultur verankert und wurde von der Unesco zum immateriellen Weltkulturerbe erklärt. In diesem Kurs lernen die Teilnehmer, wie Kimchi eingelegt wird. Außerdem kochen wir ein Gericht mit Kimchi.
Preis pro Person: wird noch bekannt gegeben.
Anmeldung: wird noch bekannt gegeben.
Kimbab im Landespracheninstitut (LSI)
Wann: Freitag, 10. Oktober 2025
Beginn: wird noch bekannt gegeben
Wo: Landesspracheninstitut, Laerholzstr. 84, 44801 Bochum
Was: Wir kochen Kimbab.
Wir kochen: Kimbab, auch als koreanisches Sushi bekannt, ist in Korea ein beliebter Snack: Es wird als “Schulbrot”, Lunchpaket und Picknickessen gegessen. In diesem Kurs werden Kimbab mit unterschiedlichen Füllungen zubereitet.
Preis pro Person: wird noch bekannt gegeben
