(Foto: Andreas Muck) Nicht nur auf diesem Blog, sondern auch im echten Leben zeige ich Menschen koreanische Kulinarik und Drinking Culture. Alle aktuelle Termine finden Sie hier.
Korean BBQ – Kurs bei 360 Grad Laecker
Wann: Mittwoch, 18. November 2026
Beginn: 18 Uhr bis ca. 21.30 Uhr
Wo: 360 Grad Laecker, Industriestr. 16, 44577 Castrop-Rauxel
Was: Korean BBQ (Bulgogi)
Wir kochen: Korean BBQ ist das Thema des Abends. Ihr lernt, wie man ein Korean BBQ Menü zubereitet. Anschließend wird gemeinsam nach traditionell koreanischer Art am Tisch gegrillt und natürlich auch gegessen.
Preis pro Person: 99,00 Euro (inkl. Mwst.)
Kibun -Launchevent im Moxy Hotel Bochum
Wann: Donnerstag, 19. November 2026
Beginn: 18 Uhr bis ca. 22 Uhr
Wo: Moxy Hotel Bochum, Stadionring 18, 44791 Bochum
Was: Vorstellung von “Kibun” – der Spirituose von “Miss Seoul Food” Sun-Mi Jung
Was erwartet Euch: In Kooperation mit dem Moxy Hotel Bochum stelle ich meine eigene Spirituose “Kibun” zum ersten Mal der Öffentlichkeit vor. “Kibun” ist vom koreanischen Nationalgetränk Soju inspiriert. Der Abend steht unter dem Motto “Korean Drinking Culture”: Es gibt koreanisches Barfood nach meinen Rezepten, Zeit für Gespräche, Raum für Austausch und Networking und natürlich die Vorstellung von “Kibun”. Dazu habe ich drei verschiedene Signature-Cocktail kreieren lassen, die man probieren kann. Für alkoholfreie Alternativen ist selbstverständlich gesorgt.
Preis pro Person: 27,80 Euro (inkl. Mwst. und Ticketgebühren)
Mein Auftritt im TV als Korean Food- Expertin
Wann: Montag, 30. November 2026
Beginn: 20.15 Uhr
Wo: VOX
Was: Ich trete als Korean Food- Expertin auf und darf die Kochkünste von TV-Koch Sebastian Lege bewerten. Eine besondere Ehre war es für mich, mit Ralf Zacherl und Eun-Yong Cho von Chocooks zusammenarbeiten zu dürfen.
