Beilagen
Spicy Tofu – Vegetarisch kochen mit Björn Freitag im TV
“Wie bekommt man Geschmack an Tofu?”, das war die große Frage, um die sich alles
11. Oktober 2023
Keine Kommentare
“Wie bekommt man Geschmack an Tofu?”, das war die große Frage, um die sich alles
Die koreanische und die westliche Küche sind gar nicht so verschieden. Jedenfalls gibt es eine
Die koreanische Küche ist vor allem eines: scharf. Nicht immer, aber doch ziemlich häufig. Jedenfalls
Tofu hat ein schreckliches Image in Deutschland. Vor allem Menschen, die selten oder noch nie
In Korea geht ja nichts ohne Beilagen. Damit sind aber nicht Erbsen und Möhren aus
Dass die koreanische Küche auf dem Banchan-Prinzip basiert, hatte ich ja schon erklärt. Ohne Banchan
Eines der beliebtesten koreanischen Gerichte ist Bulgogi. (Foto: MissSeoulFood)
Ich habe ja schon mal erzählt, dass es in der koreanischen Küche jede Menge Zutaten